Du er her

Foliepakker - Med grønnsaker og laks


Annonse

Annonse - Brynje Expedition - 1000 Mile Norge AS
* Din annonse her? Les mer

 

Foliepakker – Med grønnsaker og laksFoliepakker, eller «skattekister» som man gjerne sier til barna, er både enkel og god bålmat. Foliepakkene kan lages helt klare hjemme, eller ingrediensene kan medbringes slik at alle kan fylle sin pakke med ønsket innhold. Vi fylte våre med laks og grønnsaker -  et sunt, enkelt og godt måltid.


Les mer.
 

 

 

Ingredienser
Ingredienser

Fyll foliepakkene med dine favoritter, dette brukte vi til 4 store pakker:

  • 4 stykker laksefilet uten skinn og bein
  • 8 poteter
  • 4 gulerøtter
  • 1 blomkål
  • 2 paprika
  • 1 løk
  • 1/3 liter kremfløte
  • Matolje
  • Allroundkrydder

 

 

Utstyr - Med på tur trenger du
Utstyr - Med på tur trenger du

  • Aluminiumsfolie
  • Bakepensel
  • Pølseklype el. til å flytte foliepakkene med
  • Bestikk
  • Tallerken eller skål om ønskelig
  • Skjærefjøl og kniv om ingrediensene skal kuttes opp på tur
  • Evt. bokser til ingrediensene

 

 

Tilberedelse
Tilberedelse & tips

  • Foliepakkene kan gjøres helt klar hjemme, en kan gjøre klar alle ingrediensene og ha med på tur slik at alle kan lage sine poser, eller en kan gjøre hele jobben ute på tur.
  • Aluminiumsfolie i passe størrelse legges dobbelt og smøres med litt matolje.
  • Ingrediensene kuttes opp og fordeles på foliene. Pass på at f.eks poteter og gulerøtter ikke er i for store biter, da disse tar lengre tid på å bli klar. Vi fordelte en liten fløte i de fire pakkene, og hadde i allroundkrydder.
  • Folien brettes til poser, og «snurpes» sammen i toppen.
  • Foliepakkene legges direkte i bålet, gjerne over glørne.
  • Pakkene kan med fordel lages mye mindre en det vi gjorde, da tar det ikke mer en 10-15 minutter pr. pose. Våre poser tok ganske lang tid siden de var så store, åpne posene innimellom for å se om de er ferdige – OBS! Folien kan bli svært varm!
  • Spises direkte fra posen, eller fra tallerken/skål om ønskelig.

 

 

Annonse (artikkelen fortsetter under annonsen)

 

Bilder
Bilder

Bilde 1, Ingredienser etter eget ønske, vi valgte laks og grønnsaker.
Foliepakker – Ingredienser etter eget ønske.

 

Bilde 2, Ingrediensene has på folie smurt med matolje.
Foliepakker – Ingrediensene has på folie smurt med matolje.

 

Bilde 3, Folien "snurpes" sammen som en pose.
Foliepakker – Folien "snurpes" sammen som en pose.

 

Bilde 4, Foliepakkene legges direkte i bålet.
Foliepakker – Foliepakkene legges direkte i bålet.

 

Bilde 5, Nytes gjerne rett fra "posen".
Foliepakker – Nytes gjerne rett fra "posen".

 

 

Turmattipset er skrevet av;
Forfatter: Heidi Bjerre

 

Skriv ny kommentar

Annonse

Fjell-Vandring AS       Motlandsmarka 152, 4365 Nærbø       Org. Nr: 919 665 920 MVA
Kontakt oss       Personvernerklæring

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer