Du er her

Lapskaus - Enkel og god tradisjonsmat


Annonse

Klatrekurs 22. juni 2019 - Ledkort / Brattkort

 

 

Lapskaus – Enkel og god tradisjonsmatGod gammel tradisjonsmat som er like populær blant både store og små. Lapskaus smaker deilig hjemme hos mor, men enda bedre ute på tur! Lag den gjerne helt fra bunnen om du vil, men ferdige grønnsaksposer smaker etter min mening like godt som hjemmelaget.
 

Les mer.
 

 

 

Ingredienser
Ingredienser 

  • 1 pose lapskaus
  • 1 pakke skinnfrie kjøttpølser
  • ½ liter vann
  • Buljong
  • Flattbrød

 

 

Utstyr - Med på tur trenger du
Utstyr - Med på tur trenger du

  • Stormkjøkken
  • Gryte
  • Skjærefjøl
  • Kniv
  • Sleiv
  • Skål og Bestikk

Skjær gjerne opp pølsene på forhånd, da kan du legge skjærefjøla og kniven igjen hjemme.

 

 

Tilberedelse
Fremgangsmåte & Tips

  • Ha lapskausblandingen i gryta sammen med buljong og vann. Vi brukte to buljongterninger, og synes det ga perfekt smak på lapskausen!
  • Mens lapskausen står på kok kuttes pølser i passe biter og has i gryta. En 450g pølsepakke er kanskje litt i det "meste laget", men gjør lapskausen til en favoritt hos barna!
  • Bytt gjerne pølsene med salt kjøtt om du vil.
  • Vær tålmodig, lapskausen smaker mye bedre om alle grønnsakene er gjennomkokt!
  • Server gjerne med flattbrød, spis og nyt.

 

 

Bilder
Bilder

Bilde 1, Lapskaus kan lages så enkelt som dette!
Lapskaus – Lapskaus kan lages så enkelt som dette!

 

 

Bilde 2, Lapskausen kokes på primus.
Lapskaus – Kokes på primus.

 

 

Bilde 3, Voila! Ferdig på en, to, tre!
Lapskaus – Voila! Ferdig på en, to, tre!

 

 

 

Turmattipset er skrevet av;
Forfatter: Heidi Bjerre

 

 

 

 

 

Skriv ny kommentar

Fjell-Vandring AS       Motlandsmarka 152, 4365 Nærbø       Org. Nr: 919 665 920 MVA
Kontakt oss       Personvernerklæring

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer