Du er her

Pannebrød - Enkelt og godt bakverk


Annonse

Annonse - 1000 Mile Norge AS
* Din annonse her? Les mer

 

Pannebrød – Enkelt og godt bakverk.Vi har alle hørt om «pinnebrød», her presenterer vi panne-utgaven av turklassikeren. Brødet tilberedes enten på primus eller bål og nytes gjerne til ei god suppe. Deigen lages på forhånd og tas med i tursekken.

 

Les mer og prøv selv!
 

 

 

Ingredienser
Ingredienser

  • Ca 150g Hvetemel
  • Ca 150g Sammalt hvetemel
  • 1/2 ss bakepulver
  • Ca 1 1/2 dl vann
  • 1 ss olje
  • 1/2 ts salt
     

Hvordan lage panne-brød?
Bland det tørre, tilsett vann og olje. Elt deigen, ha gjerne på litt olje og mel tilslutt for at deigen ikke skal være for klissete. Ta en håndfull deig og klem flatt til et lite brød. Stek et minutt eller to på hver side i ei tørr stekepanne. Smaker deilig med smør og brunost, eller som tilbehør til ei suppe.

 

 

Utstyr
Utstyr

  • Stekepanne (beregnet for primus/bål)
  • Stekespade
  • Bål / stormkjøkken (husk gass)
  • Eventuelt; Smør, brun/hvitost og syltetøy.

 

 

Tips
Tips

Bland alt det tørre i en Zip-lock pose som du har med i tursekken. Vannet kan tilsettes på turen, og deigen kan eltes i posen.

 

 

Annonse (artikkelen fortsetter under annonsen)

 

Bilder
Bilder

Bilde 1, Pannebrød består av få ingredienser og er enkelt å lage.
Pannebrød – Består av få ingredienser og er enkelt å lage.

 

 

Bilde 2, Deigen fraktes hel og små brød klappes til i stekepanna.
Pannebrød – Deigen fraktes hel og små brød klappes til i stekepanna.

 

 

Bilde 3, Stekes på svak varme i ei tørr panne, og snus med jevne mellomrom.
Pannebrød – Stekes på svak varme i ei tørr panne, og snus med jevne mellomrom.

 

 

Bilde 4, Ferdigstekt pannebrød nytes til ei god suppe, eller med smør og brunost.
Pannebrød – Ferdigstekt pannebrød nytes til ei god suppe, eller med smør og brunost.

 

 

Turmattipset er skrevet av;
Forfatter: Heidi Bjerre

 

Kommentarer

Kommentar: 
Hei! Hvis jeg gjør deigen klar hjemme, tåler den da å ligge ute til dagen etter? Temperatur på natten under 10 grader

Kommentar: 
Hei Iren, Godt spørsmål, men det vil vi tro uten at det kan gis noen garanti fra våres side. Finnes det ei elv, bekk eller vann i nærheten kan du jo legge det i en boks i vannkanten? Hilsen Kjell Arild Nummedal (Admin)

Skriv ny kommentar

Annonse

Fjell-Vandring AS       Motlandsmarka 152, 4365 Nærbø       Org. Nr: 919 665 920 MVA
Kontakt oss       Personvernerklæring

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer