Det er lite som kan måle seg med å sitte rundt bålet og stirre inn i de fortryllende flammene og glørne. Å lage pinnebrød på tur er en klassiker som er like mye en aktivitet som et måltid. Fra å finne passende «pinnebrød-pinner» som må spikkes før bruk, til å snurre deigen rundt pinnen og samles rundt bålet for å prøve å få til det perfekte pinnebrødet.
NYHETSBREV
Hold deg oppdatert og meld deg på vårt nyhetsbrev.
Vi kommuniserer gode turtips, fellesturer, gode tilbud og annet nyttig informasjon.
Fyll ut påmeldingsskjema og bli med du også! Husk og bekreft epostadressen din (se egen tilsendt epost)!
* Ved påmelding samtykker du til å motta nyhetsbrev fra oss.
Ingredienser
Til en stor deig trenger du:
- 1 liter mel (gjerne en blanding av fint og grovt)
- 2 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 4 dl vann
- 3 ss olje
Utstyrliste
- Utstyr til å lage bål. Husk eventuelle forbud!
- Kniv til å spikke en god pinne
- Ha gjerne med litt sukker og kanel – da blir det ekstra godt!
- Eventuelle våtservietter. Deigen kan være litt «klissite».
Annonse
Takk til våre samarbeidspartnere
Tilberedelse & tips
- Bland det tørre, tilsett vann og olje. Mengden vann varierer litt etter hvilken type mel som blir brukt, ha alltid litt vann og mel å gå på.
- Elt deigen, og ha gjerne litt ekstra olje og mel på tilslutt for å unngå en klissete deig. Ha deigen i en pose med på tur.
- Pinnebrød-deigen snurres rundt en pinne, og stekes best over glørne på bålet.
- Ha gjerne på litt sukker og kanel før steking, da får du en dessert-variant som smaker deilig!
